Sajnos ehhez a finomsághoz ritkábban jutunk hozzá mivel nagyon időigényes és fárasztó munka, hogy jó tészta készüljön. (Sokáig kell dagasztani) Azért volt már szerencsénk egypárszor enni.A receptet megtaláljátok itt.
A módosítás csak annyi, hogy a Feleségem a Félfogós búzalisztet vagy a Süteményes lisztet részesíti előnyben.(mint kettő a Nagyi titka liszt) Olyan jó minőségi réteslisztet még nem talált amiből eltudta volna készíteni. Szerinte a fenti kettőből tudja a legjobban elkészíteni.
A töltelék meggyes-mákos és barackos-túros ( a túróhoz sárgabarackot kevert ugyan úgy mint a mákhoz a meggyet. Alig várom már, hogy újra eszegessek belőle.
